Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 14
boller
Smelt fettet, hell over melken og varm til det blir 37° C. Rør gjæren ut i melken, ha i egg, sukker salt og mel. Arbeid deigen sammen i mikser. Deigen skal være som en kakedeig. Ha den i papirformer, rør sammen fyllet og ha 0,5 ts i midten av hver bolle. Heves i ca 45 min. Pensle med egg og strø over perlesukker. Stekes i ca 8 min ved 250° C.
Prøv en lignende oppskrift
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.