Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Karibumaki sushi med laks



Karibumaki sushi med laks oppskrift.
Fotograf: Tom Haga
Karibu er en appetittvekkende sushi. I denne oppskriften er den dekket med laks og fylt med avokado og wasabimajones. Det er beregnet 4 biter til hver porsjon.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
150grlaksefilet, uten skinn og bein
1tssukker
0,2tssalt
0,2ssriseddik
0,6dlsushiris
0,8dlvann
0,5stkavokado
2ssmajones
1stknoritang
1sskoriander, frisk
3tslakserogn
wasabi, bambusmatte, plastfolie

Tilbehør

soyasaus, wasabi, ingefær, syltet


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Fisk
Spor-av-sesam


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Karibumaki sushi med laks med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier227,89233,93Kcal
Protein8,768,99gram
Karbohydrat6,256,42gram
Kostfiber0,810,83gram
Fett18,4718,96gram
Mettet fett2,362,42gram
Salt0,760,78gram
Pris på oppskriftenKr 10,90Kr 11,19Kroner
Hele oppskriften veier411 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland sukker, salt og riseddik i en liten kasserolle, og kok forsiktig opp under omrøring. Når sukker og salt er oppløst, er rismarinaden ferdig.
Avkjøl marinaden før bruk.
Kok ris slik fremgangsmåten i oppskriften sushiris forklarer, eller følg anvisningen på pakken.
Ha risen over i en form, tilsett litt av marinaden og vend forsiktig inn. Risen må ikke bli for fuktig, prøv deg derfor frem med litt om gangen.
Avkjøl risen i romtemperatur.

Skjær laksen i tynne skiver, og avokado i strimler på ca. 1 cm tykkelse.
Smak til majonesen med wasabi etter eget ønske.
Del noriarket i to.
Dekk bambusmatten med plastfolie.
Bland vann med litt riseddik, og fukt hendene lett så risen ikke kleber.
Legg et halvt noriark på bambusmatten med den ruglete siden opp, fordel et lag ris utover hele arket og snu slik at risen ligger ned.
Fordel avokado og wasabimajones langs den nederste kanten av arket.
Rull sammen ved hjelp av bambusmatten og legg lakseskivene på tvers over rullen slik at denne er dekket med laks.
Skjær hver rull i to, og så videre i to og to til du har fått 8 biter.
Ha korianderblader og litt lakserogn på hver bit.

Server sushibitene med soyasaus, wasabi og syltet ingefær.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32282)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Sushi

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sushi doughnut.Sushi doughnut.
Denne retten har 144,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sashimi med to sauser.Sashimi med to sauser.
Denne retten har 197,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Maki sushi med laks.Maki sushi med laks.
Denne retten har 141,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makiruller med kokt laks.Makiruller med kokt laks.
Denne retten har 161,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Maki med wasabi og laks.Maki med wasabi og laks.
Denne retten har 145,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sashimi med laks.Sashimi med laks.
Denne retten har 165,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nigiri sushi med laks.Nigiri sushi med laks.
Denne retten har 180,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks Tataki.Laks Tataki.
Denne retten har 134,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sashimi.Sashimi.
Denne retten har 127,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fredagssushi for 2.Fredagssushi for 2.
Denne retten har 166,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Temaki Sushi.Temaki Sushi.
Denne retten har 177,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nigiri Sushi.Nigiri Sushi.
Denne retten har 176,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Temari sushi.Temari sushi.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Futomaki sushi med laks.Futomaki sushi med laks.
Denne retten har 152,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sushi.Sushi.
Denne retten har 157,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.