Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kaviar av rognkjeks 2



Kaviar av rognkjeks 2 oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Etter at sønnen fikk flere store rognkjeks, måtte vi bare prøve å lage kaviar. Han fulgte denne oppskriften og resultatet ble brukt og testet som pynt på forrett og på kjeks som på bildet. Halvparten ble blandet med rå hakket løk. Resultatet ble faktisk godt og kan brukes på flere måter. Man kan og tilsette noe smak eller røykaroma i denne.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
250grgrovkornet rogn av rognkjeks
2tssalt
1tsfarin
1ssolje


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Kaviar av rognkjeks 2 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier177,13494,55Kcal
Protein19,9955,81gram
Karbohydrat2,857,96gram
Kostfiber0,000,00gram
Fett9,5326,61gram
Mettet fett1,303,63gram
Salt5,1314,32gram
Pris på oppskriftenKr 14,83Kr 41,41Kroner
Hele oppskriften veier279 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Gni rognen inn med salt og sukker og la den ligge 1-2 døgn. Dypp den i kokende vann i 30 sekunder og skrap så rognkornene ut av hinnene. Legg dem i en sikt og la dem renne godt av. Rør rognen opp med olje og eventuelt 2 ss konjakk. Smak om den trenger mer salt. Sett den til modning i 2-3 dager før servering. Kaviaren kan dypfryses.

Server den med hakket løk til smørbrød, ovnsbakte poteter eller Blinier.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11934)
Tilberedningstid: Lang tid
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pålegg
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kantinesalat med LobNobs.Kantinesalat med LobNobs.
Denne retten har 204,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggesalat m/smak av hummer.Eggesalat m/smak av hummer.
Denne retten har 331,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskekabaret.Påskekabaret.
Denne retten har 117,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskekabaret.Fiskekabaret.
Denne retten har 91,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kaviar av rognkjeks 2.Kaviar av rognkjeks 2.
Denne retten har 177,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fisk og godsaker i aspik.Fisk og godsaker i aspik.
Denne retten har 98,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også LobNobssalat med egg.LobNobssalat med egg.
Denne retten har 213,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.