Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kaviar- og rekemousse




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
150grreker, renset
100grrogn, rognkjeks - eller lakserogn
3dllettrømme
3dlkremfløte
5sshakket dill
1pakkelys aspicbuljong
2,5dlkokende vann


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk
Skalldyr
Soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Kaviar- og rekemousse med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier169,27483,69Kcal
Protein6,4318,37gram
Karbohydrat1,995,69gram
Kostfiber0,070,20gram
Fett15,0543,01gram
Mettet fett9,7927,97gram
Salt0,280,81gram
Pris på oppskriftenKr 10,06Kr 28,75Kroner
Hele oppskriften veier1 143 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Er en rett som passer både til forrett og som fint tilbehør på koldtbordet.

Løs opp aspicen i kokende vann. Visp fløte stiv. Bland reker, rogn, rømme og dill i en food processor og spe med flytende, avkjølt aspic. Vend til slutt inn den vispede kremen. Fyll moussen i porsjonsformer eller en stor form. Sett den kaldt og la den stivne. Hvelv moussen og pynt med rogn, reker, litt sitron og dill.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Mat.no
(Intern: 17791)
Kategori: Pålegg
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Skalldyrsalat 2.Skalldyrsalat 2.
Denne retten har 113,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rekerand.Rekerand.
Denne retten har 165,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Egg- og skalldyrskabaret 2.Egg- og skalldyrskabaret 2.
Denne retten har 82,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.