Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kaviarmousse




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1ssgelatin pulver + 3 ss vann
1,5dlkremfløte
75grurøkt kaviar
1sssitronsaft, friskpresset + 2 ss vann
salatblad
dillkvister


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Kaviarmousse med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier361,43145,48Kcal
Protein7,052,84gram
Karbohydrat6,112,46gram
Kostfiber0,000,00gram
Fett34,3113,81gram
Mettet fett16,806,76gram
Salt1,950,79gram
Pris på oppskriftenKr 8,04Kr 3,24Kroner
Hele oppskriften veier242 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland gelatinpulveret med vannet i en kopp, la det svelle i 4-5 minutter. Sett koppen i kokhett vann slik at gelatinen smelter.

Pisk fløten. Sett små folieformer eller muffinsformer i en liten langpanne eller på et fat. Bland fløten med kaviar, presset sitron og vann. Rør til slutt ned den smeltede gelatinen. Fyll formene med kaviarkremen. La den stå kaldt til den stivner, ca 1 1/2 time i kjøleskap.

Server moussen i folieformene sammen med finstrimlet salat som forrett. Eller legg pene salatblad på et fat eller på asjetter, hvelv moussen på bladene og garner med dillkvister.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12629)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gratinerte terteskjell med LobNobs.Gratinerte terteskjell med LobNobs.
Denne retten har 382,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også LobNobs i porsjonsglass.LobNobs i porsjonsglass.
Denne retten har 186,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også LobNobs-coctail.LobNobs-coctail.
Denne retten har 192,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostegratinert LobNobs.Ostegratinert LobNobs.
Denne retten har 116 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.