Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kefir-Is med grønn mousse




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1,5dlKefir
1,5dlhelmelk
8stkeggeplommer
135grsukker
1stang(stenger)vanilje
300grhvit sjokolade
50grmokkabønner
4stkeggeplommer
30grsukker
1håndfull(er)sitronmelisse
1håndfull(er)mynte
2dlFløte


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk
Soya
Spor-av-egg
Spor-av-gluten
Spor-av-nøtter
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Kefir-Is med grønn mousse med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier312,511 046,83Kcal
Protein5,9319,86gram
Karbohydrat29,4798,72gram
Kostfiber0,903,01gram
Fett18,7962,94gram
Mettet fett10,0833,77gram
Salt0,130,42gram
Pris på oppskriftenKr 9,87Kr 33,06Kroner
Hele oppskriften veier1 340 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Pisk egg og sukker, vaniljekorn og melk sammen og varm det langsomt opp, avkjøl og hell kefir i. Frys iskremen rør hver ½ time før det fryser.

Kok mokkabønner opp med vann som akkurat dekker i 5 min. Sil vannet fra og hell kokende vann over krydderurtebladene. avkjøl bladene og blend dem. Sjokolade smeltes over vannbad.
Eggeplommene piskes lyse og luftige med sukker over vannbad. Når pisken danner spor er den klar.

Myntemousse:
Pisk eggemassen sammen med den avkjølte sjokoladen og tilsett de blendede blader og 3 ss moccaekstrakt og rør kremen jevn. Vend den stivtpiskede fløte i og sett i kjøleskap. Desserten formes med spiseskje som egg på tallerkner sammen med kefiris og friske sommerbær.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22561)
Kategori: Iskrem/sorbet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kesamis.Kesamis.
Denne retten har 153,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaniljeis med salt karamell.Vaniljeis med salt karamell.
Denne retten har 262,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Iskrem med kokos og pasjonsfrukt.Iskrem med kokos og pasjonsfrukt.
Denne retten har 361,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 30,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget vaniljeis.Hjemmelaget vaniljeis.
Denne retten har 206,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjoko-/kokosiskake.Sjoko-/kokosiskake.
Denne retten har 410,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.