Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kikertemelsbrød




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2kopp(er)kikertemel (gram flour)
2feddhvitløk, presset
1tsspisskummen frø (cumin) som ristes i stekepanne og grovknuses.
1tsrosmarin, fersk hakket
1knivsoddrødpepperflak eller chilipulver
1tshavsalt
Ca 3,5kopp(er)vann


Annonse


Næringsdeklarasjon for Kikertemelsbrød med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier99,381 147,54Kcal
Protein6,0069,28gram
Karbohydrat14,17163,62gram
Kostfiber2,6931,06gram
Fett1,4817,09gram
Mettet fett0,161,85gram
Salt0,333,81gram
Pris på oppskriftenKr 2,96Kr 34,18Kroner
Hele oppskriften veier1 155 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Dette er et brød som er laget av kikertemel ("gram flour")og dermed også glutenfritt. Brødet minner om en mellomting av brød og omelett, både i smak og konsistens. Det smaker absolutt best varmt.

Bland alt sammen i en bolle, konsistensen skal være som pannekakerøre. Smør en firkantet stekeform, helst litt mindre enn en liten langpanne. Hell i røra og stek på 200 grader i omtrent 15 min. Brødet skal være brunt i kantene og ikke føles altfor grøtete i midten. Skjær firkanter eller snipper og spis mens det er varmt. Kjempegodt til ovnsstekte eller grillede grønnsaker eller til indisk mat. Har du rester kan de varmes opp i ovnen dagen etter, eller du kan grille dem som polenta, enten i grillpanne eller på utegrillen når det er grillsesong.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Dr Heiko Santelmann
(Intern: 3871)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Diett/allergi: Candida
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.