Fremgangsmåte:
La kikertene renne fra seg, legg dem i en gryte, og hell over rikelig med vann. Tilsett laurbærbladet og kok opp. La ertene koke i 10 minutter på middels varme. Senk varmen, og la ertene småkoke til de er myke (ca. en time). Hell av vannet, fjern laurbærbladet, og mal kikertene til en tykk deig. Varm oljen og stek løken og hvitløken et par minutter. Tilsett kikertene og peanøttsmøret, og buljong, brødsmuler og tomatpuré etter smak- og vips, posteien er ferdig!
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.