Skjær kinakålen opp i smale strimmel.
Skjær opp løken i småbiter. Ha begge to opp i en gryte med litt vann og salt. Kok det ikke alt for ferdig i ca. 15 minutter.
Skjær opp tomatene i småbiter og tilsett dem de siste 5 minutter. Gjør det ferdig med pepper, salt og ingefær.