Kjærnemjølka varmes forsiktig opp til den skille ser (ikke varm). Siles opp i pose til neste dag. Smuldres opp. Fløte has i til den er passe bløt. Karve og salt tilsettes etter smak.

Oppskriften er hentet fra: Hårdaskost og hærdasmat: gamle matretter fra Hedmark.
Utgitt 1980 av Hedmark Bygdekvinnelag
Gjengitt med tillatelse fra Hedmark Bygdekvinnelag