Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kjøttboller av lam(tapas)



Kjøttboller av lam(tapas) oppskrift.
Fotograf: Matprat.no

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kglammekjøtt, malt
3ssstrøkavring
Ca 1tssalt
Ca 0,5tspepper
2feddhvitløk
0,5tsmuskat, revet
2stkegg
5sshvetemel krydret med salt og pepper
0,5dlolivenolje
1stkløk
1stkgrønn paprika
1boks(er)tomater, hermetiske
1sstomatpuré
1glasshvitvin eller vann, tørr
4dlhønsebuljong
1sspersille, hakket


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Kjøttboller av lam(tapas) med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier90,99424,58Kcal
Protein10,4148,58gram
Karbohydrat3,3115,45gram
Kostfiber0,512,38gram
Fett3,5816,71gram
Mettet fett0,492,29gram
Alkohol0,41 %
Salt0,522,43gram
Pris på oppskriftenKr 7,26Kr 33,88Kroner
Hele oppskriften veier2 333 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Arbeid sammen lammekjøtt og strøkavring i en bolle og tilsett salt, pepper, en båt knust hvitløk, revet muskat og egg.

2. Form massen til små kjøttboller og rull dem i det krydrede melet.

3. Varm olje i en jernpanne og brun kjøttbollene sammen med hakket løk og strimlet paprika.

4. Ha i en hvitløksbåt, tomatene, tomatpureen, vinen og buljongen. Rør om. Legg over lokk og la retten småkoke i 30 minutter.

5. Smak sausen og rund den gjerne av med litt sukker. Rør inn persille til slutt.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 18426)
Kategori: Fingermat/tapas
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Marinerte lammespyd (Tapas).Marinerte lammespyd (Tapas).
Denne retten har 212,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 27,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bruschetta med lammerull(tapas).Bruschetta med lammerull(tapas).
Denne retten har 229,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprø lammebiter med dip.Sprø lammebiter med dip.
Denne retten har 469,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 44,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røkt lammelår med mandarinsalat til juletapas.Røkt lammelår med mandarinsalat til juletapas.
Denne retten har 130,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller i tomatsaus.Kjøttboller i tomatsaus.
Denne retten har 91,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lefseruller med lammerull.Lefseruller med lammerull.
Denne retten har 237,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lefseruller(tapas).Lefseruller(tapas).
Denne retten har 214,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekoteletter i sherry (Tapas).Lammekoteletter i sherry (Tapas).
Denne retten har 193,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røkt lammelår med mandarinsalat(tapas).Røkt lammelår med mandarinsalat(tapas).
Denne retten har 156,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller av lam(tapas).Kjøttboller av lam(tapas).
Denne retten har 90,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.