Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kjøttdeigrull




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Krydret kjøtt- og grønnsakrøre:

400grkjøttdeig
1stkløk
2stkgulrøtter
300grhodekål, strimlet
Ca 1,5ssmargarin eller smør
Ca 1,5feddhvitløk
1krmpepper
1krmmalt kardemomme
1sssennep
1sssoyasaus
1stkkjøttbuljongterning
Ca 1,25dlvann
1dashsalt
1dashpepper

Deigen:

6dlhvetemel
1tsbakepulver
2tskarri
3ssolje eller smeltet margarin
2dlvann
1stkegg, sesam eller valmuefrø til pensling
4porsjon(er)ris


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Sennep
Soya
Spor-av-gluten
Spor-av-melk
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Kjøttdeigrull med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier179,00892,69Kcal
Protein7,2836,31gram
Karbohydrat22,34111,41gram
Kostfiber1,467,28gram
Fett6,4031,92gram
Mettet fett1,527,58gram
Salt0,773,85gram
Pris på oppskriftenKr 3,22Kr 16,06Kroner
Hele oppskriften veier1 995 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrell løk og gulrøtter. Finhakk løken, grovriv gulrøttene. Strimle kålen fint, gjerne med ostehøvel.

Brun fettet i en gryte. Fres løk og gulrøtter, øk varmen litt, legg i kjøttdeigen og stek under omrøring til den er jevnt grynet. Legg deretter i kål, renset og presset hvitløk, øvrige krydder, smuldret buljongterning og hell på vannet.

Kok under lokk på svak varme i 10 minutter, grønnsakene skal såvidt være myke. Smak til med salt og pepper.

Serveres med kokt ris, salte peanøtter og eventuelt en grønn salat.

Deigen: Bland mel, bakepulver og karri i en bolle. Tilsett olje eller smeltet margarin og vann. Arbeid det hele sammen til en smidig deig. Kjevle den ut til en leiv, ca 30x40 cm. Legg eventuelt litt deig til side til å pynte med. Legg fyllet langs midten. Fukt kantene av deigen med sammenvispet egg. Brett deigen rundt fyllet slik at kantene kommer litt over hverandre, trykk dem sammen.

Legg rullen med skjøten ned på smurt plate. Pynt eventuelt med tynne deigremser rundt rullen. Pensle med sammenvispet egg og strø på sesam- eller valmuefrø. Stek på nederste ribbe i ca 25 minutter ved 200-225 C.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10214)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Makaroniform 2.Makaroniform 2.
Denne retten har 113,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt taco.Ovnsbakt taco.
Denne retten har 247,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttspidd med bacon og oliven (beinløse fugler).Kjøttspidd med bacon og oliven (beinløse fugl.
Denne retten har 188,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttpudding 3.Kjøttpudding 3.
Denne retten har 103,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lasagne 1.Lasagne 1.
Denne retten har 112,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget 50/50 lasagne.Hjemmelaget 50/50 lasagne.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttdeig- og makaroniform.Kjøttdeig- og makaroniform.
Denne retten har 221,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt spaghetti med kjøttsaus.Ovnsbakt spaghetti med kjøttsaus.
Denne retten har 163,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tortilla lasagne.Tortilla lasagne.
Denne retten har 142,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grov kjøttpudding med kålstuing.Grov kjøttpudding med kålstuing.
Denne retten har 77,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttpudding med mais og paprika.Kjøttpudding med mais og paprika.
Denne retten har 125,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moussaka - med greske ferieminner.Moussaka - med greske ferieminner.
Denne retten har 103,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Empanadas med kjøtt.Empanadas med kjøtt.
Denne retten har 251,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pastagrateng med kjøttdeig.Pastagrateng med kjøttdeig.
Denne retten har 208,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget 50/50 lasagne.Hjemmelaget 50/50 lasagne.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.