Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Klippfisksuppe med hvitløk




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
400grklippfisk, utvannet og renset
1stkhvitløk delt i fedd, ca 16 hele fedd
2litervann
2sssalt
0,1tspepper
2stknellik, hel
Ca 0,75tssalvie
0,5tstimian
1stklaurbærblad
4kvist(er)persille
3ssolivenolje
3stkeggeplommer
3ssolivenolje
6skive(r)ristet loff
2dlsveitserost/parmesan, revet


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Fisk
Gluten
Melk
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Klippfisksuppe med hvitløk med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier83,18405,73Kcal
Protein7,0734,49gram
Karbohydrat4,5322,10gram
Kostfiber0,301,46gram
Fett4,0219,61gram
Mettet fett1,024,98gram
Salt1,497,28gram
Pris på oppskriftenKr 3,70Kr 18,05Kroner
Hele oppskriften veier2 927 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Legg hvitløken i kokende vann i 30 minutter. Hell av vannet. Skyll med kaldt vann og skrell løken. Legg hvitløken og krydder i en kasserolle sammen med vannet. Kok langsomt i 30 minutter. Sil suppen og press hvitløken godt ut.

Pisk eggeplommene i en bolle til de blir tykke. Pisk inn oljen, dråpevis som i majones.

Skjær fisken i biter, legg den i suppen og la trekke til fisken er kokt.

Rett før servering pisker du en øse suppe inn i majonesen. Deretter tilsettes blandingen i suppen.

Server suppen med ristet brød og revet ost.

I handelen finnes praktiske klippfiskpakker, ferdig utvannet og klar til bruk.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7201)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Suppe med tørrfisk, bacon og chorizo.Suppe med tørrfisk, bacon og chorizo.
Denne retten har 109,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet klippfisksuppe.Kremet klippfisksuppe.
Denne retten har 140,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tørrfisksuppe.Tørrfisksuppe.
Denne retten har 103,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.