Klompsuppe fra Hardanger

     Oppskriften har fått 4,5 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 4,5 poeng
Oppskriften har hatt 1584 lesere! 1584 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
500grrøkt fårekjøtt
0,5litervann
1literhelmelk
500grpoteter
0,5tssalt (gjerne Santa Maria Rock salt)
150grbyggmel
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal139,60Kcal
Protein7,63gram
Fett8,38gram
Karbohydrater8,01gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt: 18.05.2003
Diett/allergi: Ikke testet
Land: Norge
Fylke: Hordaland
Nasjonal/tradisjonsrett

Fremgangsmåte:
Skjær kjøttet i terninger og kok det mørt i vann. Rasp rå, rensede poteter. Ha i salt og byggmel. Kok opp melken og legg små raspeboller i litt etter litt. La bollene koke 10-15 minutter.
Ha i det kokte kjøttet. Tilsett kraft til suppen er passe salt og har fått en god kjøttsmak.




Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Sodd hos oss.Les mer om Inderøysodd fra Gjørv Gård hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.