Aktuelt akkurat nå!
Smoothies...Sommermat...Turmat...
Liker du denne oppskriften? Del den med andre!

Kokosmakroner 2

Bilde av Kokosmakroner 2.
Fotograf: Knut Pettersen

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
4stkeggehviter
180grsukker
0,5tsvaniljesukker
250grkokosmasse

Annonse

Næringsinnhold pr 100 gram:

Kalorier 426,1 Kcal
Protein 5,55 g
Fett 28,02 g
Karbo 34,39 g
Pris 4,19.- kr

Om marengsen ikke blir så stiv vil kokosmakronene "flate ut" ved steking. De smaker jo det samme men ser ikke fine ut. Du kan ordne dette ved å tilsette litt ekstra kokosmasse om du ser at marengsen ikke er skikkelig stiv.
Jeg har og erfart at det lønner seg med varmluftsovn, da luftsirkulering tørker ut overflaten på kakene og dermed blir de ikke flate så fort.

Fremgangsmåten:

1 porsjon gir ca 35 makroner

Pisk eggehviter først lett og så tilsett sukker/vaniljesukker mens vispen går. Tilsett i flere omganger til du får en marengsmasse. Bland lett inn kokosmassen.

Legg røren i topper med to teskjeer på bakepapirkledd plate. Lag de som små topper med fingrene.

Stek dem fint gylne ved 170 C i 10-15 minutter.



Tjenester








Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Ekstra info

Kategori: Småkaker
Diett/allergi: Glutenfri
Land: Ukjent-opprinnelse
Tilberedningstid: 20-25 min
Oppskriften er enkel å tilberede

Info om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Oppskriften har hatt 83581 lesere totalt.
Oppskriften har fått 4,5 poeng totalt (av max 6) fra 52 lesere
Innlagt/oppdatert:
(Intern: 12974)

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.



Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!