Søk alt
Søk blant mer enn 33.000 oppskrifter!
Del på følgende:

Kokosmakroner 2

Oppskriften tar ca 20-25 min å lage 20-25 min     Oppskriften er lett å tilberede Lett Oppskriften har fått 4,6 poeng. 4,6 poeng (av max 6) i snitt fra 47 lesere
Oppskriften har hatt 79023 lesere! 79023 lesere
Kokosmakroner 2 har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 g og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 427,04 kcal ......Protein: 5,33 g ......Fett: 28,54 g ......Mettet fett: 24,72 g
Karbo: 34,39 g ......Kostfiber: 5,65 g .....Natrium: 66,12 mg .......Pris: 4,19 .- kr
Skriv ut!

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
4stkeggehviter
180grsukker
0,5tsvaniljesukker
250grkokosmasse
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Fotograf: Knut Pettersen
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Småkaker
Diett/allergi: Glutenfri
Land: Ukjent-opprinnelse


Kokosmakroner 2.
Om marengsen ikke blir så stiv vil kokosmakronene "flate ut" ved steking. De smaker jo det samme men ser ikke fine ut. Du kan ordne dette ved å tilsette litt ekstra kokosmasse om du ser at marengsen ikke er skikkelig stiv.
Jeg har og erfart at det lønner seg med varmluftsovn, da luftsirkulering tørker ut overflaten på kakene og dermed blir de ikke flate så fort.

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 35 makroner

Pisk eggehviter først lett og så tilsett sukker/vaniljesukker mens vispen går. Tilsett i flere omganger til du får en marengsmasse. Bland lett inn kokosmassen.

Legg røren i topper med to teskjeer på bakepapirkledd plate. Lag de som små topper med fingrene.

Stek dem fint gylne ved 170 C i 10-15 minutter.

NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 427,042 457,62122,9 %
Fett: 28,54164,25 g234,6 %Fett60,14 %
Protein: 5,3330,67 g61,3 %Protein4,99 %
Karbo: 34,39197,91 g66,0 %Karbo32,21 %
Fiber: 5,6532,52 g108,4 %Fiber2,64 %
Mettet fett: 24,72142,26 g711,3 %
Salt: 0,170,95 g19,0 %
Hele oppskriften veier 575,5 g totalt
Pris på oppskriften: Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.4,19
Pris 1 porsjonerKr. 24,11Se din tallerken
Pris pr makronerKr 0,69Vis fullt næringsinnhold for oppskriften
Forklaring på prissystemet!Forklaring på tallerkentjenesten!



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Kokossnitter hos oss.Les mer om Kokosmakroner 5 hos oss.Les mer om Kokosmakroner fra Møre hos oss.