Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kokosnøttsalat




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
10stkcherrytomater
0,5stkkokosnøtt
0,5stkagurk
1håndfull(er)basilikum, salt og pepper
2stklime
olivenolje
1stkchili


Annonse


Næringsdeklarasjon for Kokosnøttsalat med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier71,50228,00Kcal
Protein1,274,05gram
Karbohydrat2,598,26gram
Kostfiber2,748,74gram
Fett5,6217,92gram
Mettet fett4,8415,43gram
Salt0,010,04gram
Pris på oppskriftenKr 6,30Kr 20,09Kroner
Hele oppskriften veier638 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Del cherrytomatene i 4. Skjær kokosnøttkjøttet i små, tynne skiver. Skrell agurken og del den på langs. Skrap ut kjernene med en kniv. Skjær agurken i skiver på langs og to ganger på tvers. Hakk basilikum grovt. Press 2 lime og hell saften i salaten. Hell så i like mye olivenolje. Salt og pepre. Bland salaten ordentlig og smak. Skrap frøene ut av chilien, hakk den fint og bland i salaten. La salaten hvile en stund.

Dampkokt ris
Kok ønsket mengde ris i 4-5 min. i saltet vann. Hell av risen i et dørslag og hell litt vann i gryten. Sett dørslaget over gryten, legg folie over risen og la den dampkoke i ca 5 min.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Elsa's hjemmeside
(Intern: 16375)
Kategori: Salat
Land: Thailand

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.