Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kokt ørretfilet med agurk- og eplesalat



Kokt ørretfilet med agurk- og eplesalat oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
800grørretfilet
2litervann
4tssalt
1stklaurbærblad
200gragurk
200greple, syrlige
4ssrømme
salt og pepper
2sssitronsaft
nypoteter


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Kokt ørretfilet med agurk- og eplesalat med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier51,03423,93Kcal
Protein4,6938,96gram
Karbohydrat0,806,65gram
Kostfiber0,181,50gram
Fett3,1926,50gram
Mettet fett0,967,98gram
Salt0,867,13gram
Pris på oppskriftenKr 3,49Kr 28,99Kroner
Hele oppskriften veier3 323 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær ørreten i serveringsstykker.
Skrell agurken, del den i to på langs og skrap ut frøene med en liten skje. Skjær agurken i skiver på ca 0.5 cm. Skrell eplene, del dem i to, ta ut kjernen og skjær dem i tynne skiver.
Bland rømme med salt, pepper og sitronsaft. Bland epler og agurk forsiktig inn i rømmen.
Kok poteter med skall til de er møre.
Ha salt og laurbærblad i vannet og kok opp. Legg ørretfiletene i det kokende vannet. Ta kjelen vekk fra varmen og la fisken trekke ca 10 minutter.
Anrett poteter og agurksalat på en tallerken sammen med ørreten.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23552)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Japansk nabe med ørret.Japansk nabe med ørret.
Denne retten har 44,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ørretfilét i urtesaus.Ørretfilét i urtesaus.
Denne retten har 167,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt ørretfilet med agurk- og eplesalat.Kokt ørretfilet med agurk- og eplesalat.
Denne retten har 51,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.