Kokt kveite oppskrift -- www.matoppskrift.no

Kokt kveite

     Oppskriften er middels å tilberede Middels Oppskriften har fått 3,5 poeng. 3,5 poeng (av max 6) i snitt fra 23 lesere
Verdier pr 100 gram: Pris: Kr 11,90 Kcal: 99,23 Fett: 3,33 gr Protein: 9,94 gr Karbo: 7,01 gr
Mettet fett: 0,54 gr Kostfiber: 0,73 gr Salt av natrium: 0,09 gr
Oppskriften har hatt 45615 lesere! 45615 lesere
Annonse

Ingredienser

Porsjoner
800grkveite i skiver
1/2 dl salt pr. liter vann
1ts1 ts eddik pr. liter vann
4porsjon(er)poteter

Utregnet energiprosent av totalt kcal

Karbohydrater28,25 prosent
Protein40,06 prosent
Fett30,2 prosent
Kostfiber1,47 prosent

Totalpris for 4 porsjoner

Kr 176,72

Pris pr porsjon

Kr 44,18
Forklaring på prissystemet
Forklaring på næringsinnhold
Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften

Kilde:
Fotograf: Knut Pettersen
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Kokt/dampet

Anbefalt vin

Bollinger Spécial Cuvée, Brut
Lanson Gold Label Brut Vintage 2002
Lanson Black Label, Brut
Casabianca Prosecco di Valdobbiadene, Brut
Von Winning Win Win Riesling 2010




Kokt kveite.

Fremgangsmåte:

Skivene midt på kveiten er best.

Skinnet på skivene gnis med salt og skrapes. Vask fisken godt, og kok helst skivene med skinn og ben. Del opp i store skiver.

Legg kveiteskivene i kokende, saltet vann og la dem trekke 10-15 minutter.

Pyntes med sitronskiver og persille og serveres med kokte poteter, persillesmør eller en lys saus


Skriv ut med bilde
Del oppskriften med dine venner på facebook Del på Facebook....... ......




Klikk her for mobiltilversjonen av oppskriften.

Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Kveite med hollandaise hos oss.Les mer om Dampet kveite med lime/kaperssaus hos oss.

Sett karakter på oppskriften

1 2 3 4 5 6






Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden


Tjenesten er en del av klikk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Intern:11137