Søk alt
Søk blant mer enn 33.000 oppskrifter!
Del på følgende:

Kokt kveite

     Oppskriften er middels å tilberede Middels Oppskriften har fått 3,4 poeng. 3,4 poeng (av max 6) i snitt fra 26 lesere
Oppskriften har hatt 54230 lesere! 54230 lesere
Kokt kveite har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 g og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 99,23 kcal ......Protein: 9,94 g ......Fett: 3,33 g ......Mettet fett: 0,54 g
Karbo: 7,01 g ......Kostfiber: 0,73 g .....Natrium: 34,46 mg .......Pris: 11,9 .- kr
Skriv ut!

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
800grkveite i skiver
1/2 dl salt pr. liter vann
1ts1 ts eddik pr. liter vann
4porsjon(er)poteter
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Fotograf: Knut Pettersen
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Anbefalt vin



Kokt kveite.

Fremgangsmåte:

Skivene midt på kveiten er best.

Skinnet på skivene gnis med salt og skrapes. Vask fisken godt, og kok helst skivene med skinn og ben. Del opp i store skiver.

Legg kveiteskivene i kokende, saltet vann og la dem trekke 10-15 minutter.

Pyntes med sitronskiver og persille og serveres med kokte poteter, persillesmør eller en lys saus


NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 99,23382,6619,1 %
Fett: 3,3312,84 g18,3 %Fett30,2 %
Protein: 9,9438,33 g76,7 %Protein40,06 %
Karbo: 7,0127,03 g9,0 %Karbo28,25 %
Fiber: 0,732,82 g9,4 %Fiber1,47 %
Mettet fett: 0,542,08 g10,4 %
Salt: 0,090,33 g6,6 %
Hele oppskriften veier 1542,5 g totalt
Pris på oppskriften: Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.11,90
Pris 4 porsjonerKr. 176,72Se din tallerken
Pris pr porsjon Kr 44,18Vis fullt næringsinnhold for oppskriften
Forklaring på prissystemet!Forklaring på tallerkentjenesten!



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Dampet kveite med lime/kaperssaus hos oss.Les mer om Julekveite med Sandefjordsmør hos oss.Les mer om Julekveite hos oss.