Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kokt torsk med bitter melon



Kokt torsk med bitter melon oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Vi bruker bitter melon i flere oppskrifer. Gir en spesiell smak som en enten liker eller ikke. Her med torsk og fløtesaus. Bitter melon kjøper vi i innvandrer butikk. Chili er valgfritt om en vil ha styrke.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
800grtorskefilet
3dlfløte
3feddknust hvitløk
1ssraspet frisk ingefær
3stkgrønne chili(Valgfritt)
1stkløk i skiver
2stkbitter melon
3ssvineddik(Valgfritt)
1stkfiskebuljongterning
0,25tsmalt sort pepper
0,25tshel pepper
2stklaurbærblader
2,5dlvann


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Kokt torsk med bitter melon med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier103,76466,62Kcal
Protein8,6338,81gram
Karbohydrat1,667,47gram
Kostfiber0,612,74gram
Fett6,8230,67gram
Mettet fett4,1718,75gram
Salt0,070,30gram
Pris på oppskriftenKr 9,03Kr 40,61Kroner
Hele oppskriften veier1 799 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Ha fisken i en stor gryte.
Ha i chili, hvitløk, løk, bitter melon, ingefær, pepper, buljong og nok vann så det dekker. Kommer an på grytestørrelsen.
Kok forsiktig opp og la det surre noen minutter.
Ha i eddik og surr noen flere minutter. Hell så over fløte og la det surre forsiktig uten lokk til det er redusert til det halve. Og sausen er passe tykk.
Server evt med ris eller poteter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 31805)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Torskegryte med karri.Torskegryte med karri.
Denne retten har 85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskegryte med LobNobs.Fiskegryte med LobNobs.
Denne retten har 123,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk på purreseng.Torsk på purreseng.
Denne retten har 113,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gryte med torsk og grønnsaker.Gryte med torsk og grønnsaker.
Denne retten har 76,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Barnas grønne fiskegryte med torsk.Barnas grønne fiskegryte med torsk.
Denne retten har 79,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indisk dal med torsk og fullkornscouscous.Indisk dal med torsk og fullkornscouscous.
Denne retten har 153,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ratatouille med fisk.Ratatouille med fisk.
Denne retten har 65,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettvint fiskegryte med torsk.Lettvint fiskegryte med torsk.
Denne retten har 116,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskegryte med karrismak.Fiskegryte med karrismak.
Denne retten har 71,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mammas gule fiskegryte.Mammas gule fiskegryte.
Denne retten har 87,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Portugisisk fiskegryte.Portugisisk fiskegryte.
Denne retten har 119,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk Saluna.Torsk Saluna.
Denne retten har 109,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk med bitter melon.Kokt torsk med bitter melon.
Denne retten har 103,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk fiskegryte med torsk og nudler.Asiatisk fiskegryte med torsk og nudler.
Denne retten har 119,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk fiskegryte.Fransk fiskegryte.
Denne retten har 79,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.