Kotelettpanne

Oppskriften tar ca 20 min å lage 20 min     Oppskriften er lett å tilberede Lett      Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 544 lesere! 544 lesere
Annonse
Kotelettpanne.
Ingredienser
Porsjoner
4stknakkekoteletter av svin
1tssalt (gjerne Santa Maria Rock salt)
0,5tspepper
2ssmargarin eller olje til steking
3dlmiddagsris, langkornet
2stkløk
1pakkedypfryste erter
3stkgulrot
8dlgrønnsakbuljong (utblandet)
0,5tssalt (gjerne Santa Maria Rock salt)
2sstimian, frisk finhakket
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal118,76Kcal
Protein6,25gram
Fett5,97gram
Karbohydrater9,42gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Matprat.no
Fotograf: Matprat.no
Innlagt: 23.09.2010
Diett/allergi: Ikke testet
Land: Ukjent opprinne
Anbefalt vin
Fonterutoli Chianti Classico 2009
Resch Schilcher Klassik 2010
Casamatta Rosso 2010
Occhipinti SP 68 Nero d´Avola e Frappato 2010
Rosemount Diamond Cellars Riesling Semillon Sauvig
Lindemans Rosé 2010
Block 50 Shiraz 2010
Schug Carneros Pinot Noir 2008
Chapoutier Côtes du Rhône Belleruche 2010
Jul 2011 Cherubino Langhe Rosso 2009

Koteletter kan serveres på utallige måter, her i en spennende panne.
Fremgangsmåte:
1. Krydre kotelettene. Varm margarin/olje i en stekepanne på sterk varme. Brun kotelettene ca.1 minutt på hver side. Ta dem ut av pannen.

2. Stek finhakket løk i en panne. Ha i ris, gulrøtter, erter og timian og rør om. Hell over buljong. Krydre med salt. Legg på lokk og la det småkoke i 8 minutter. Rør om. Legg kotelettene på toppen av risblandingen. Legg på lokk og la alt småkoke i 8 minutter til.


Skriv ut
Del oppskriften med dine venner på facebook Del på Facebook
Klikk for å dele denne oppskriften på twitter Del på Twitter


Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Sursøt svineszechuan hos oss.Les mer om Frikadeller 3 hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.