Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Krøtakaker




Her brukes bare byggmel til utbaking. Jeg har beregnet cirka 100 gr

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2,5kgrugmel
1,5literskummet melk
10grgjær
Ca 100grByggmel


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Krøtakaker med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier227,769 360,94374,44Kcal
Protein5,73235,509,42gram
Karbohydrat45,881 885,6775,43gram
Kostfiber5,44223,588,94gram
Fett1,1647,681,91gram
Mettet fett0,166,580,26gram
Salt0,041,580,06gram
Pris på oppskriftenKr 1,34Kr 55,07Kr 2,20.-
Hele oppskriften veier4 110 totalt4 110 pr porsj164 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 25 kaker

La melken få rom temperatur og rør ut gjæren i litt av den. Ha mel i en stor bolle og hell i melken med gjær. Elt til en jevn deig. Dryss over litt mel og la den heve lunt over natten.

Elt den litt og la den heve noen timer til. Trill så deigen ut i en pølse. Bruk byggmel til utbaking. Del opp i ca 20-25 emner, som kjevles ut til 30-40 cm i diameter.

Til slutt rulles deigen med ett krotakjevle slik at det blir ruter i deigen. Stekes på middels varm takke med rute siden ned først. Stekes lysebrune med flekker på begge sider. Legges i press når de er stekt.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 15169)
Kategori: Lefse
Land: Norge
Fylke: Telemark
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tortilla med bygg.Tortilla med bygg.
Denne retten har 266,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hverdagslefse.Hverdagslefse.
Denne retten har 141,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.