Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Krabbe med grønn ris




Ingredienser

4 porsjoner

225 g langkornet ris
4 ss olivenolje
2 stk bokser med tomatillios ,275 g, (meksikanske grønne tomater)
1 hakket løk
2 hakkede hvitløkfedd
2 ss hakket frisk koriander
3,5 dl hønsebuljong
450 g krabbekjøtt i biter
salt
nykvernet pepper
hakket frisk koriander til pynt
salatblader til servering


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Fremgangsmåte:

Bløt risen i varmt vann under lokk i 15 minutter, hell vannet godt av. Varm oljen i en stekepanne og stek risen over middels varme. Rør til risen er gyllen og oljen absorbert.

Hell av tomatilloene, ta vare på saften. Ha dem i en hurtigmikser. Tilsett løk, hvitløk og koriander, og kjør til mos. Hell i et måleglass og tilsett tomatillosaften. Tilsett så mye buljong at det til sammen blir 5 dl. Smak til.

Ha risen i tomatblandingen og krabbekjøttet i en lav kjele. Sett på lokk og la det syde på meget svak varme i ca 30 minutter, eller til væsken er absorbert og risen er myk. Server på salatblader, pyntet med hakket frisk koriander.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6289)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Mexico

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Krabberagu med kylling.Krabberagu med kylling.
Denne retten har 139,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.