Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kransekake med mokkakrem



Kransekake med mokkakrem oppskrift.
Fotograf: Melange

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
500grmandler
500grmelis
4stkeggehviter ((ikke for store egg))

Mokkakrem

250grMelange margarin
300grmelis
1stkegg
4sssterk, kald kaffe

Sjokolade

200grkokesjokolade
100grDelfia kokosfett


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk
Nøtter
Soya
Spor-av-egg
Spor-av-gluten
Spor-av-nøtter
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Kransekake med mokkakrem med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier474,579 953,82Kcal
Protein6,72140,95gram
Karbohydrat45,13946,57gram
Kostfiber3,4071,31gram
Fett28,93606,79gram
Mettet fett11,70245,40gram
Salt0,326,64gram
Pris på oppskriftenKr 4,98Kr 104,45Kroner
Hele oppskriften veier2 097 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Mal mandlene, bland inn melisen og mal massen en gang til.
Bland inn eggehvitene til passe konsistens og kna masen godt. Pakk godt i aluminiumsfolie, sett massen i kald ovn og skru på 90-100 °C.
Varmes i ca en time. Massen bør få en temperatur på opptil 70 °C. Da blir kaken seig og god. For mye varme ødelegger bakeegenskapene, eggehviten koagulerer og kaken vil ikke ese ut under steking.

La massen stå minst et døgn i kjøleskap, gjerne mer. Temperer deigen før bruk.
Trill pølser på ca 1 cm tykkelse. Smør formene godt hvis det skal lages kransekaker i ringer.

Kakene stekes midt i ovnen ved 175 °C til de har en lys gylden farge, ca. 12 -14 minutter
Tips:
Legg gjerne to og to pølser på ca 5-6 cm ved siden av hverandre, eller lag små ringer (se bilde)

Mandelkonfekt:
Bruk de ferdigstekte kransekakepølsene eller små ringer. Sprøyt en stripe mokkakrem mellom to pølser tett sammen eller sprøyt en topp oppå ringen. Sett kakene på rist og hell over sjokoladeblandingen.

Mokkakrem:
Margarin og melis piskes til massen er god og luftig. Egget blandes godt inn. Tilsett deretter kaffen.

Sjokolade:
Smelt Delfia kokosfett og kokesjokolade i vannbad. Rør godt. Sjokolademassen kan med fordel avkjøles noe før den helles over kakene.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Melange
(Intern: 30667)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Småkaker

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Cake pops-harer.Cake pops-harer.
Denne retten har 390,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokosmakroner 6.Kokosmakroner 6.
Denne retten har 393,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bistikk fra Nordmøre.Bistikk fra Nordmøre.
Denne retten har 431,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelhjerter.Mandelhjerter.
Denne retten har 517,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandeltopper.Mandeltopper.
Denne retten har 359,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelflarn med sukrin.Mandelflarn med sukrin.
Denne retten har 427,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 40,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandel-tebrød.Mandel-tebrød.
Denne retten har 429,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makroner.Makroner.
Denne retten har 379,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kransekake med mokkakrem.Kransekake med mokkakrem.
Denne retten har 474,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsin-cantuccini (italienske skorper).Appelsin-cantuccini (italienske skorper).
Denne retten har 402,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amandine Små Mandelkaker.Amandine Små Mandelkaker.
Denne retten har 311,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julemakroner-3.Julemakroner-3.
Denne retten har 353,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.