Kok pastaen som anvist på pakken. Hell av vannet og legg pastaen tilbake i kjelen. Tilsett smuldret gorgonzola, deretter creme fraiche og pepper. Rør godt og varm til kokepunktet. Ha i paprikaen og krepsehalene til de blir gjennomvarme(Går veldiig raskt) Strø med persille og server i varme, dype tallerkener.

En rask og god rett...

Man kan også bruke ferdig gorgonzolasaus.