Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Krydderurte karbonader med Dijon sennep krem-saus




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
650grsvinefarse
0,25bunt(er)purre
0,25bunt(er)persille
0,25bunt(er)løpestikkeIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
2stkegg
2ssmel
12ssmelk
Salt og pepper
12skive(r)bacon
1dashSmør til steking
2ssDijon sennep
4dlhvitvin
2dlvann
4dlkremfløte
0,25stkgul paprika
0,25stkrød paprika
0,25stkgrønn paprika
1tsrosa pepperkornIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
4porsjon(er)ris


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Sennep
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Krydderurte karbonader med Dijon sennep krem-saus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier206,511 421,71Kcal
Protein7,5151,70gram
Karbohydrat7,7653,42gram
Kostfiber0,342,34gram
Fett15,01103,34gram
Mettet fett7,0848,74gram
Alkohol1,38 %
Salt0,443,01gram
Pris på oppskriftenKr 6,51Kr 44,82Kroner
Hele oppskriften veier2 754 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Hakk purre, persille og løpestikke og rør det i farsen med egg, mel og melk. Smak til med salt og pepper. Form 12 like store karbonader av farsen og bind en skive bacon om hver.
Brun karbonadene i smør på en stekepanne og ha dem deretter i ovnen ved 200ºC i ca. 10-12 minutter. Karbonadene skal hvile i 3 minutter før servering.
Stekepannen avkokes med Dijon sennep, hvitvin og vann, som reduseres til det halve og siktes. Væsken has i en gryte og kokes til en kremet konsistens med kremfløten. Paprikaene skjæres i fine terninger og has i sammen med pepperkornene.

Serveringsforslag
Serveres med ris, friske dampede grønnsaker, et godt hjemmebakt brød og en kjølig rosévin.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 27569)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Helstekt indrefilet med mandarinsaus.Helstekt indrefilet med mandarinsaus.
Denne retten har 117,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous.Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous.
Denne retten har 187,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karibien wraps.Karibien wraps.
Denne retten har 138,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinglasert juleskinke.Appelsinglasert juleskinke.
Denne retten har 134,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinemedaljonger med røsti poteter og sjøkreps i s.Svinemedaljonger med røsti poteter og sjøkrep.
Denne retten har 100,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet med basillikum og pinjekjerner med fetakrem.Svinefilet med basillikum og pinjekjerner med.
Denne retten har 209,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røkt skinke med rask risotto.Røkt skinke med rask risotto.
Denne retten har 155,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte svinemedaljonger med potetpurè og soyasmør.Stekte svinemedaljonger med potetpurè og soya.
Denne retten har 155,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinebiff med sennep og kål.Svinebiff med sennep og kål.
Denne retten har 103 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kotelettpanne.Kotelettpanne.
Denne retten har 124,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekoteletter med varm bønnesalat.Svinekoteletter med varm bønnesalat.
Denne retten har 158,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koteletter med nykål og sennepsaus.Koteletter med nykål og sennepsaus.
Denne retten har 155,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt juleskinke med potetstappe.Stekt juleskinke med potetstappe.
Denne retten har 129 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flintstek i stekepannen.Flintstek i stekepannen.
Denne retten har 196,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koteletter med wokgrønnsaker.Koteletter med wokgrønnsaker.
Denne retten har 156,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.