Ha linser, splitterter, grønn chili, gurkemeie, løk og vann i en tykkbunnet kjele og kok opp. La det småkoke i 30-40 minutter til linsene er myke og nesten tørre.

Mos linsene, tilsett salt etter smak, ha i tomater og rør godt. Om det er nødvendig tilsettes vann.

Varm oljen i en liten stekepanne. Tilsett sennepskorn, spisskummen, presset hvitløk, karriblader, tørket rød chili og asafoetida. La det steke i 2-3 minutter under stadig omrøring. Hell krydderblandingen over linsene og server med en gang.