Fremgangsmåte:
Sett ovnen på 180 grader. Potetene skrelles og kokes hele i 10 minutter.
Hell vannet fra.
På en stor stekepanne varmes oljen opp. Hakk løken fint og Svitsj det til det er klart. Tilsett alle
krydderene og stek videre 1 minut. Skjær potetene i mindre stykker og legg dem på pannen og
rør rundt.
Hell det hele over på et ildfast fat og stek potetene i ovnen i ca. 20 minutter.
Kan spises som en selvstendig rett eller som tilbehør til kjøtt, fisk og fjærkre, for eksempel tandori-kylling.
Prøv en lignende oppskrift

Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.