- fioler, stemor, roser, primula, malva, gladioler, nellik osv, men i dag velger du kun blå blomster, eks: Violer, stemor, nattogdag, forglemmegei, kornblomst, ugrasklokke, storklokke, syrin, agurkurt, sikori, isop, rosmarin, salvie, kattost, lavendel.

Stivpisk eggehvite med litt rosenvann (eller -te trukket på rosenblad)) og dekk blomsterblad med dette. Dyppes i melis og får tørke over natten. Pinsett, liten pensel og tålmodighet er nødvendig. Brukes som pynt til kaker og desserter.

Inger-Lise Østmoe, kvinnen bak Norsopp AS, står også bak innholdet i NRKs "Blomstrende Nytelser", "Jenter på tur" og "Fuktig vilt og sprøtt". Denne oppskriften ble først publisert på NRK sine nettsider i forbindelse med et av disse programmene. Ønsker du mer informasjon om programmene kan du gå på denne siden Naturens Verden.