Bland sammen mel og vann. Ha i salt og 2 ss olje. Knus inn hvitløken. Ha resten av oljen i en form og varm den i ovnen ved 190 grader i 5 minutter. Ha deigen i formen og stek videre i 35 minutter. Ha på ost og stek 3-4 minutter til.

Det kan krydres med forskjellige krydder som basilikum, rosmarin, dill, merian, oregano. Og man kan og tilsette feks raspet gulrot, løk, squash eller purre.