Skjer kvalkjøtet i 2 cm bitar som ein brunar. Legg dei i ei gryte. Ha alt det andre i gryta og la det småkoka til alt er møyrt.

Lag jamning av:
1 dl mjølk
2 ss kveitemjøl,
som ein har på dei siste 10 minutta

Server poteter eller ris ved siden av.

Hentet fra Vestlandsmat av Solfrid Rørlien Saue. Utgitt med tillatelse fra Det Norske Samlaget