Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kvedemarmelade




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2kgkvede
2kgsukker


Annonse


Næringsdeklarasjon for Kvedemarmelade med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier235,559 422,00Kcal
Protein0,208,00gram
Karbohydrat57,652 306,00gram
Kostfiber0,9538,00gram
Fett0,2510,00gram
Mettet fett0,000,00gram
Salt0,000,00gram
Pris på oppskriftenKr 2,35Kr 94,00Kroner
Hele oppskriften veier4 000 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Vask og skjær kveder i biter. Fjern kjernehus og kjerner, men la skallet være på.

Ha frukten i en kjele og hell vann over til det dekker. La frukten småkoke i 20 minutter til den er mør. Sil vannet av og bruk det til kvedegele.

Mos frukten. Vei mosen. Bruk samme vekt sukker. Ha mosen i kjelen og kok opp. Tilsett sukker og kok videre til mosen tykner, mens du rører hele tiden. Massen er som en sprutende vulkan, så beskytt hendene og armene med hansker.

Hell marmeladen i boller og la den soltørke hvis mulig. Går ikke det kan den settes i et lunt skap.

Dette er en portugisisk marmelade som spises med sterk ost. vellagret Cheddar kommer nærmest på det norske markedet.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9419)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Syltetøy/gele
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Persikomarmelade med hvitvin og vanilje.Persikomarmelade med hvitvin og vanilje.
Denne retten har 155,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasjonscurd.Pasjonscurd.
Denne retten har 253,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ferskenmarmelade med mynte.Ferskenmarmelade med mynte.
Denne retten har 183,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Physalismarmelade.Physalismarmelade.
Denne retten har 162,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.