Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kylling Biryani 2




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1,5kgkyllingbryst, skåret i store stykker, uten skinn og ben
4ssbiryani marsala pastaIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
2stkgrønne chilli, hakket
1ssingefær, fersk skrelt og revet
2feddhvitløkfedd, presset
50grfrisk hakket koriander
Ca 7blad(er)mynte, hakket
1begeryoghurt naturell
4stkløk, skåret i skiver, sprøstekt
450grbasmatiris, vasket
1tsspisskummenfrø
5cmkanelstang
6stkkardemommefrukter
vegetabilsk olje til steking
4stk storpoteter, skrelt og delt i biter
3dlskummet melk
0,5kopp(er)cashewnøtter
0,33kopp(er)sultanas, til pynt


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Kylling Biryani 2 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier125,161 159,69Kcal
Protein12,05111,65gram
Karbohydrat15,36142,32gram
Kostfiber1,019,36gram
Fett1,5013,90gram
Mettet fett0,312,87gram
Salt0,050,50gram
Pris på oppskriftenKr 7,29Kr 67,55Kroner
Hele oppskriften veier3 706 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland kyllingstykkene med de ni neste ingrediensene i en stor bolle og la det stå i ca 2 timer. Ta det over i en stor, vid panne og la det putre i ca 10 minutter. Sett til side.

Kok opp en stor kjele med vann. Ha i risen sammen med spisskummenfrø, kanelstang og kardemomme. La det stå og trekke i 5 minutter. Hell av vannet og fjern de hele krydderbitene.

Varm opp oljen og stek potetbitene til de er brunstekte. Legg halvparten av risen på kyllingstykkene i en gryte, legg så et lag med poteter. Ha resten av risen oppå potetbitene og glatt det ut til et jevnt lag.

Hell skummet melk over risen. Lag noen fordypninger i risen med enden av en skje og hell litt safrankrydret melk i fordypningene. Legg noen smørklatter på toppen, ha på lokk og la gryta putre på lav varme i 35-45 minutter.

Mens biryanikyllingen steker, lag tilbehøret. Smelt en smørklatt og fres cashewnøtter og sultanas til de eser. Hell av væsken og sett til side. Når biryanien er ferdig, ha retten over på et serveringsfat, pynt med nøtte- og sultanasblanding og server med en gang.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12154)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: India

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllinggryte med paprika og sennep.Kyllinggryte med paprika og sennep.
Denne retten har 82,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eksotisk kyllinggryte med reker.Eksotisk kyllinggryte med reker.
Denne retten har 159,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Paella 3.Paella 3.
Denne retten har 116,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chicken Curry.Chicken Curry.
Denne retten har 114,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk kyllinggryte.Italiensk kyllinggryte.
Denne retten har 114,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Paella 1.Paella 1.
Denne retten har 120,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Leirgrytebakte kyllinglår.Leirgrytebakte kyllinglår.
Denne retten har 112,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår i vinsaus.Kyllinglår i vinsaus.
Denne retten har 93,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sanuunad Digaag (Afrikansk kyllinggryte).Sanuunad Digaag (Afrikansk kyllinggryte).
Denne retten har 100,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ginataang Manok Kylling med kokos.Ginataang Manok Kylling med kokos.
Denne retten har 145 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med ananas.Kyllinggryte med ananas.
Denne retten har 87,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Doro Wat 2.Doro Wat 2.
Denne retten har 78,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt kyllinggryte med tomat og brie.Ovnsbakt kyllinggryte med tomat og brie.
Denne retten har 160,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fløtekokt kyllingfilet.Fløtekokt kyllingfilet.
Denne retten har 132,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingkarri.Kyllingkarri.
Denne retten har 99,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.