Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kylling med grønnt lokk. Rotsellerisalat og Bulgurpilaf




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stk storkylling/poulard, ca. 1200 g, i porsjonsstykker
2ssolivenolje
1dashsalt

Deig:

1dlblandede friske krydderurter, hakkede
1skive(r)franskbrød, smuldret
20stkmandler
lever, hjerte og kro fra fjærkreet, skåret smått
1stkegg
1tssalt, grovt
2ssmel
2tssitronskall, revet

Bulgurpilaf

3stkmellomstore løk, snittede
Ca 1,5ssolivenolje
500grgrovknekket bulgur
1,5tssalt, grovt
5dlvann/buljong, kokende

Rotsellerisalat med karse

1stkselleri, i terninger
1sssukker
3ssvann, kokende
0,5tssalt, grovt
1krmfriskmalet pepper
3sseddik/sitron
fintklippet karse


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Nøtter
Selleri
Spor-av-melk
Spor-av-soya
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Kylling med grønnt lokk. Rotsellerisalat og Bulgurpilaf med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier132,18916,78Kcal
Protein10,7874,77gram
Karbohydrat14,0097,10gram
Kostfiber2,0414,15gram
Fett3,2222,33gram
Mettet fett0,553,81gram
Salt0,886,11gram
Pris på oppskriftenKr 4,46Kr 30,93Kroner
Hele oppskriften veier2 774 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Varm oljen i en panne eller tykkbunnet gryte og brun fjærkrestykkene på alle sider over så sterk varme. Legg dem i et smurt ovnfast fat. Bland ingrediensene til deigen – enkelt i en foodprocessor eller blender, hvor ingrediensene tilsettes i den nevnte rekkefølge. Pass på ikke å hakke for fint. Hell et par skjefulle vann/buljong ned til fjærkrestykkene, dryss med litt salt og smør deigen over. Bak på rist i den nederste halvdel av en 175° varm ovn i ca. 45 min.

Rotsellerisalat med karse
Smelt sukkeret i det kokende vann og bland salt, pepper og eddik/sitron i. Legg selleriterningene i en skål og hell denne marinade over. Sett salaten i kjøleskap og la den trekke et par timer – gjerne fra den ene dag til den neste. Pynt med karseduske.

Bulgurpilaf:
Svisj løkene klare i olje. Vask bulguren under rinnende kaldt vann – kasser evt. småsten – og rist sikten med bulguren til den er godt avdryppet. La bulguren svitse med i løkene i ytterligere 10 min. – rør av og til, så det ikke setter seg på grytens bunn – og tilsett salt og de 5 dl kokende væske. La det koke under lokk over jevn varme i et par minutter, demp derpå varmen og fortsett kokingen over svak varme, til all væsken er oppsugd – bare noen minutter. Rør med en (træ)gaffel og server.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22096)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingfilet med sitron og paprika.Kyllingfilet med sitron og paprika.
Denne retten har 133,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt kyllingfilet.Fylt kyllingfilet.
Denne retten har 151,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingrulader med bakte tomater.Kyllingrulader med bakte tomater.
Denne retten har 109,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Høstkylling i form.Høstkylling i form.
Denne retten har 154,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet til mange.Kyllingfilet til mange.
Denne retten har 159,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med ost og sopp.Kyllingfilet med ost og sopp.
Denne retten har 116,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Utbrettet kylling med tranebær og balsamico.Utbrettet kylling med tranebær og balsamico.
Denne retten har 143,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Parmesankylling.Parmesankylling.
Denne retten har 102,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nyttårskylling med søt og mandelpotetmos.Nyttårskylling med søt og mandelpotetmos.
Denne retten har 120,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julens festkylling.Julens festkylling.
Denne retten har 238,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bulgurpilaff med kylling.Bulgurpilaff med kylling.
Denne retten har 143,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsnacks 2.Kyllingsnacks 2.
Denne retten har 192,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt kyllingfilet med gåse- /andelever.Fylt kyllingfilet med gåse- /andelever.
Denne retten har 105,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Coq au vin med butterdeiglokk.Coq au vin med butterdeiglokk.
Denne retten har 121,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt kyllingfilet med sennep og tomat.Ovnsbakt kyllingfilet med sennep og tomat.
Denne retten har 82,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.