Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kyllingbrystfilet med persillesaus og rotgrønnsake




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stkkyllingbrystfileter uten skinn eller 1 stor grillet kylling uten skinn
400grkokt potet
4stkgulrøtter

Persillesaus:

2stksjalottløk eller 1/2 løk
noen kvister kruspersille
4dlhvitvin (kan erstattes med vann)
2stkeggeplommer
salt og pepper

Rotgrønnsaker:

0,5stkkålrot
100grsellerirot


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Selleri


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Kyllingbrystfilet med persillesaus og rotgrønnsake med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier75,75412,40Kcal
Protein8,5746,66gram
Karbohydrat4,9226,79gram
Kostfiber1,075,83gram
Fett0,834,52gram
Mettet fett0,231,25gram
Alkohol1,74 %
Salt0,050,29gram
Pris på oppskriftenKr 7,49Kr 40,78Kroner
Hele oppskriften veier2 178 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kyllingbryst, gode grønnsaker og en nydelig saus. Alt dette under 400 kcal. Sett i gang!

Start med sausen:
Skrell og finhakk løk og grovhakk persille. Fres det i vann til løken blir blank. Tilsett vin (evt. vann) og la det koke i noen minutter. Ta kjelen av platen. Visp lett sammen eggeplommene og rør inn litt av sausen. Hell så alt tilbake i kjelen under omrøring. Sausen må ikke være for varm eller kokes opp, da kan den skille seg. Smak til med salt og pepper.

Stek kyllingbrystfiletene ca 3 minutter på hver side.
Trekk pannen til side og la filetene hvile 1 minutt, slik at kjøttsaften «setter» seg bedre. Server med lettkokte rotgrønnsaker og persillesaus.

1 porsjon kyllingkjøtt = 125 g.

Per porsjon: 395 kcal

Oppskriften er hentet fra kokeboken Lett Mett, som kan bestilles i Grete Roede Butikken

Mer info

Forfatter:
Kilde: Grete Roede
(Intern: 802)
Kategori: Stekepanne
Diett/allergi: Kalorifattig
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kylling/svin Adobo.Kylling/svin Adobo.
Denne retten har 72,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt kyllingbryst med bringebærsaus.Stekt kyllingbryst med bringebærsaus.
Denne retten har 92,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med hjemmelaget pasta.Kylling med hjemmelaget pasta.
Denne retten har 144,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingburger med kyllingfilet.Kyllingburger med kyllingfilet.
Denne retten har 182,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med ratatouille v2.Kyllingfilet med ratatouille v2.
Denne retten har 73,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Meksikansk lørdagskos.Meksikansk lørdagskos.
Denne retten har 88,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrede kyllingboller.Krydrede kyllingboller.
Denne retten har 160,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med sitron og hvitløk.Kylling med sitron og hvitløk.
Denne retten har 115,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med druesalat.Kyllingfilet med druesalat.
Denne retten har 213,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med eksotisk saus.Kyllingfilet med eksotisk saus.
Denne retten har 106,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling Cordon Bleu med Jarlsberg.Kylling Cordon Bleu med Jarlsberg.
Denne retten har 135,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingrulade med skinke- og ostefyll.Kyllingrulade med skinke- og ostefyll.
Denne retten har 144,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Basilikumkylling med bønner fra Thailand.Basilikumkylling med bønner fra Thailand.
Denne retten har 154,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chilimarinert kyllingfilet.Chilimarinert kyllingfilet.
Denne retten har 75,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med appelsin og estragon.Kyllingfilet med appelsin og estragon.
Denne retten har 86,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.