Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kyllingleverparfait



Kyllingleverparfait oppskrift.
Fotograf: Kylling.no

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1ssolivenolje
2stksjalottløk
2sshakkede, friske krydderurter
1,5dlmadeira
3sskonjakk
300grkyllinglever i biter
75grsmør
2dlmelk
3stkegg
2stkeggehviter
1tssalt
1tspepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Kyllingleverparfait med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier151,451 656,74138,06Kcal
Protein8,6594,627,89gram
Karbohydrat2,6428,882,41gram
Kostfiber0,192,080,17gram
Fett9,52104,148,68gram
Alkohol2,89 %31,612,63gram
Mettet fett4,6951,304,28gram
Salt0,889,610,80gram
Pris på oppskriftenKr 10,10Kr 110,49Kr 9,21.-
Hele oppskriften veier1 094 totalt1 094 pr porsj91 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 skiver

I stekeovn ved 110 °C

Finhakk sjalottløk og surr den i olje til den blir blank og myk. Tilsett urter, madeira og konjakk og la det småkoke til det er igjen ca. 2 ts av væsken. Slå ned temperaturen og ha i kyllinglever og resten av ingrediensene. Rør til smøret har smeltet. Hell alt over i en hurtigmikser og kjør til fin konsistens.
Hell over i små smurte ildfaste former. Sett formene i en langpanne med varmt vann og stek i ovn ca. 30 minutter.
Avkjøl. Dekk formene med smeltet smør (må ikke koke) og små timian/rosmarinkvister. Server kyllingleverparfaiten som en forrett med toast til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 23080)
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Mini Vårruller.Mini Vårruller.
Denne retten har 269,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingklubber med kylling- og trøffelpølse og grillet vannmelon.Kyllingklubber med kylling- og trøffelpølse o.
Denne retten har 193,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingleverparfait.Kyllingleverparfait.
Denne retten har 151,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Innbakt kylling i hummersaus.Innbakt kylling i hummersaus.
Denne retten har 141,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingrulader.Kyllingrulader.
Denne retten har 118,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Havkylling.Havkylling.
Denne retten har 132,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vårruller med chili- og koriander-dipsaus.Vårruller med chili- og koriander-dipsaus.
Denne retten har 172,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingvinger med sjøkreps, avokado og spiresalat.Kyllingvinger med sjøkreps, avokado og spires.
Denne retten har 221,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cornflakespanerte kyllingboller med gåselever.Cornflakespanerte kyllingboller med gåselever.
Denne retten har 132,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 27,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.