Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kyllingmousse




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Ca 400grrenset kyllingkjøtt
2dlkremfløte
0,5dlmajones
125grbaconost (eller annen eskeost)
10plate(r)gelatin
1stkpurre
1,5sssennep
1sschilisaus
1tsestragon
litt hvit pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk
Sennep
Spor-av-nøtter
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-sesam


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Kyllingmousse med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier191,44316,19Kcal
Protein12,7221,01gram
Karbohydrat1,973,25gram
Kostfiber0,550,91gram
Fett14,6224,15gram
Mettet fett6,9311,45gram
Salt0,470,78gram
Pris på oppskriftenKr 6,74Kr 11,13Kroner
Hele oppskriften veier991 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bløtlegg gelatinplatene i litt kaldt vann. Finhakk vasket purre og del kyllingkjøttet så smått du kan. Ha det i en bolle. Tilsett fløte, majones og baconost. Bland alt godt sammen, gjerne i en food processor. Tilsett sennep, chilisaus og krydder.

Løs opp gelatinen i litt kokende vann. Hell gelatinen i blandingen i en tynn stråle mens du rører hele tiden.

Skyll en pen 2 liters form med kaldt vann og hell massen i. Det er viktig at alt er skikkelig sammenrørt. Dekk til med plast og sett moussen i kjøleskapet natten over. Før servering dyppes formen raskt i varmt vann og løsnes rundt kanten med en skarp kniv. Hvelv over på et serveringsfat.

Ha raust med vaskede, blå druer som pynt. De smaker herlig til moussen. Server med smør og brød.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Elsa's hjemmeside
(Intern: 16221)
Kategori: Pålegg
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingleverpostei.Kyllingleverpostei.
Denne retten har 102,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsalat med karri.Kyllingsalat med karri.
Denne retten har 225,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsalat til 1.Kyllingsalat til 1.
Denne retten har 112,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsalat 6.Kyllingsalat 6.
Denne retten har 112,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.