Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Laks med hasselbakte poteter og pepperrotkrem



Laks med hasselbakte poteter og pepperrotkrem oppskrift.
Fotograf: Studio Dreyer Hensley
I julen er det digg å variere med lettere middagsalternativ blant den tunge julematen. Laks med agurksalat, hasselbakte poteter og pepperrotkrem er en helligdag verdig.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
800grlaksefilet, uten skinn og bein
1stksjalottløk
0,5stksitron
2stang(stenger)persille, frisk
25grsmør

Agurksalat

0,5stkagurk
0,5stkchili, rød
1,5sseplecidereddik
2tssukker
0,25tssalt
0,5dlvann

Hasselbakte poteter

1dlhasselnøtter
0,5dlsmør
8stkpotet

Pepperrotkrem

1cmpepperrot
0,5sssitronsaft
2ssgressløk
2dlcrème fraîche
0,5sssennep
1dashsalt og pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk
Nøtter
Sennep
Spor-av-sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Laks med hasselbakte poteter og pepperrotkrem med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier161,461 030,62Kcal
Protein7,6048,51gram
Karbohydrat7,1845,83gram
Kostfiber1,046,64gram
Fett11,1471,11gram
Mettet fett4,1226,30gram
Salt0,191,22gram
Pris på oppskriftenKr 8,71Kr 55,60Kr .-
Hele oppskriften veier2 553 totalt638 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Sett stekeovnen på 160 °C.
Skjær laks i porsjonsstykker, og sjalottløk og sitron i skiver.
Ha laks, sjalottløk, sitron og persille i en ildfast form.
Dryss salt over laksen og hell hvitvin over.
Bak i stekeovnen i ca. 15 minutter.

Agurksalat
Skjær agurken i små terninger og finhakk chili.
Bland alle ingrediensene sammen og la det stå og trekke i 20 minutter.
Hasselbakte poteter
Sett stekeovnen på 155 °C.
Finhakk hasselnøtter og smelt smør.
Skjær poteter i tynne skiver men ikke helt igjennom.
Vend potet i smør og så i hasselnøtter.
Bak i stekeovnen i 20 minutter.

Pepperrotkrem
Riv pepperrot fint, press saften av sitron og finhakk gressløk.
Pisk crème fraiche luftig med en stavmikser.
Bland inn pepperrot, sitronsaft, gressløk og sennep.
Smak til med salt og pepper.
Server laks med agurksalat, hasselbakte poteter og pepperrotkrem.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 33457)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Wraps med tacolaks.Wraps med tacolaks.
Denne retten har 191,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røkt laks med pepperrotkrem og sherryvinaigrette.Røkt laks med pepperrotkrem og sherryvinaigre.
Denne retten har 244,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksegrateng med basilikumtopping.Laksegrateng med basilikumtopping.
Denne retten har 140,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med hasselbakte poteter og pepperrotkrem.Laks med hasselbakte poteter og pepperrotkrem.
Denne retten har 161,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Persillebakt laks.Persillebakt laks.
Denne retten har 138,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt sweet chili laks.Ovnsbakt sweet chili laks.
Denne retten har 229,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskegrateng med laks/ørret.Fiskegrateng med laks/ørret.
Denne retten har 192,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsgratinert laks med fløte og dill.Ovnsgratinert laks med fløte og dill.
Denne retten har 253,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laks med sprø salat.Ovnsbakt laks med sprø salat.
Denne retten har 140,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marit Bjørgens ovnsbakte laks med tapenade og pasta.Marit Bjørgens ovnsbakte laks med tapenade og.
Denne retten har 187,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Honninggravet laks med rotgrønnsaker.Honninggravet laks med rotgrønnsaker.
Denne retten har 133,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Orientalsk laks med brokkoli.Orientalsk laks med brokkoli.
Denne retten har 94,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakselasagne.Lakselasagne.
Denne retten har 123,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks- og torskepudding.Laks- og torskepudding.
Denne retten har 147,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moussaka med laks.Moussaka med laks.
Denne retten har 117,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.