Søk alt
Søk etter oppskrifter!

Laks med kål

Oppskriften har fått 2 poeng. 2 poeng (av max 6) i snitt fra 2 lesere
Verdier pr 100 gram: Pris: Kr 3,48 Kcal: 97,82 Fett: 6,50 gr Protein: 6,53 gr Karbo: 2,82 gr
Mettet fett: 2,04 gr Kostfiber: 0,96 gr Salt av natrium: 0,45 gr
Oppskriften har hatt 3577 lesere! 3577 lesere

Ingredienser

Porsjoner
2sssmør,
2sshvetemel,
0,75literlaksekraft,
1stkkålhode
1kglaksefilet,
0,5tspepper,
salt etter smak.
Annonse

Utregnet energiprosent av totalt kcal

Karbohydrater11,53 prosent
Protein26,7 prosent
Fett59,8 prosent
Kostfiber1,96 prosent

Totalpris for 4 porsjoner

Kr 78,77

Pris pr porsjon

Kr 19,69
Forklaring på prissystemet
Forklaring på næringsinnhold
Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften

Kilde:
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Gryterett
Land: Norge
Fylke: Finnmark
Nasjonal/tradisjonsrett

Anbefalt vin





Fremgangsmåte:

Denne oppskriften fikk jeg av en ung same som syntes at det var den beste maten han kunne bli servert. Den er kanskje ikke av de mest brukte rettene, men jeg tar den med likevel, i tilfelle den skulle falle i smak hos noen.

Smelt smøret i gryta, rør inn melet, spe i laksekraften og tilsett salt og pepper. Rens kålen, skjær den i båter, legg den i kraften/sausen og la den så koke til den er nesten mør. Ta den deretter opp og legg den lagvis med laksefilet. Slå over sausen og la det hele småkoke til fisken er ferdig. Nykokte poteter hører med til denne retten.

Hentet fra boken Samisk mat og kultur. Skrevet av Ardis Kaspersen Utgitt av Landbruksforlaget




Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Norsk lakskaus hos oss.Les mer om Laks i kål hos oss.





Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden

Intern:18299



Hurtigvalg

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr

Tjenesten er en del av klikk.no

Informasjon om cookies
Kontakt oss og informasjon om siden

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Daglig Leder Knut Pettersen