Søk alt
Søk blant mer enn 33.000 oppskrifter!

Laks med kål

Oppskriften har fått 2 poeng. 2 poeng (av max 6) i snitt fra 2 lesere
Oppskriften har hatt 3778 lesere! 3778 lesere
Liker du oppskriften og utregningene?
Del oppskriften på disse mediene:
Laks med kål har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 gr og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 97,82 Kcal ......Protein: 6,53 gram ......Fett: 6,5 gram ......Mettet fett: 2,04 gram
Karbohydrater: 2,82 gram ......Kostfiber: 0,96 gram .....Natrium: 179,05 mg .......Pris: 3,54 .- kr

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
2sssmør,
2sshvetemel,
0,75literlaksekraft,
1stkkålhode
1kglaksefilet,
0,5tspepper,
salt etter smak.
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Landbruksforlaget
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Gryterett
Land: Norge
Fylke: Finnmark
Nasjonal/tradisjonsrett

Anbefalt vin


Fremgangsmåte:

Denne oppskriften fikk jeg av en ung same som syntes at det var den beste maten han kunne bli servert. Den er kanskje ikke av de mest brukte rettene, men jeg tar den med likevel, i tilfelle den skulle falle i smak hos noen.

Smelt smøret i gryta, rør inn melet, spe i laksekraften og tilsett salt og pepper. Rens kålen, skjær den i båter, legg den i kraften/sausen og la den så koke til den er nesten mør. Ta den deretter opp og legg den lagvis med laksefilet. Slå over sausen og la det hele småkoke til fisken er ferdig. Nykokte poteter hører med til denne retten.

Hentet fra boken Samisk mat og kultur. Skrevet av Ardis Kaspersen Utgitt av Landbruksforlaget


NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 97,82553,5427,7 %
Fett: 6,5036,78 gr52,5 %Fett59,8 %
Protein: 6,5336,95 gr73,9 %Protein26,7 %
Karbo: 2,8215,96 gr5,3 %Karbo11,53 %
Fiber: 0,965,43 gr18,1 %Fiber1,96 %
Mettet fett: 2,0411,54 gr57,7 %
Salt: 0,452,53 gr50,7 %
Hele oppskriften veier 2263,5 gr totalt
Pris på oppskriften: Forklaring!Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.3,54 .-
Pris 4 porsjonerKr. 80,13 .-Se din tallerken
Pris pr porsjon Kr 20,03.-Vis fullt næringsinnhold



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Laks og steinbit i gryte med grønnsaker hos oss.Les mer om Laksegryte på asiatisk vis hos oss.





Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden

Intern:18299



Hurtigvalg

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr

Tjenesten er en del av klikk.no

Informasjon om cookies
Kontakt oss og informasjon om siden

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Daglig Leder Knut Pettersen