Laks og asparges

Oppskriften tar ca 80 min å lage 80 min     Oppskriften er middels å tilberede Middels      Oppskriften har fått 4 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 4 poeng
Oppskriften har hatt 5543 lesere! 5543 lesere
Annonse
Laks og asparges.
Ingredienser
Porsjoner
800grlaksefilet uten skinn og bein
5ssolivenolje
500grgrønne asparges

Marinade til laksen:
2stksitron, saften av
sukker
1feddhvitløk, presset
0,5stkchili rød, finhakket
2stklaurbærblad
2sssjøsalt
5ssolivenolje
pepper

Marinade til asparges:
2stksitron, saften
sukker
2sssjøsalt
pepper
5ssolivenolje
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal165,74Kcal
Protein8,37gram
Fett13,71gram
Karbohydrater2,86gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Eksportutvalget for fisk (EFF)
Fotograf: Godfisk.no
Innlagt: 01.09.2002
Diett/allergi: Ikke testet
Land: Ukjent opprinne
Anbefalt vin

Fremgangsmåte:
Skjær laksen i terninger på ca 2 cm. Bland sammen ingrediensene til marinaden og hell denne over lakseterningene.
Vend terningene inn i marinaden, dekk med folie og la stå i kjøleskap minst 1 time.
Rens aspargesen og del hver av dem i 4 biter. Lag marinaden og legg aspargesbitene i marinaden. Dekk med folie og la aspargesen marinere 1 time i kjøleskap. Grill asparges og laks på god varm grillpanne i 3 – 4 minutter. Server med loff og øl eller hvitvin.

Tips
Kokt jasminris kan også brukes som tilbehør.




Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Teriyakimarinert laks hos oss.Les mer om Grillet laksefilet med pasta og fennikel hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.