Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Laks og skorsonerrøtter




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
600grlaksefilet (eller ørret) i 6 biter
3stkskorsonerrøtter
1dlpresset appelsinjuice
0,5tssukker
litt frisk koriander( eller bladpersille )
presset sitron

Saus

50grjarlsberg, reven
0,5tssennep
1stk liteeggeplomme
0,5dlvann
1ssfinhakket frisk estragon
1dljordnøttolje ( peanøtt )
presset sitron
1dashsalt
1dashpepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Fisk
Melk
Peanøtter
Sennep


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Laks og skorsonerrøtter med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier218,92443,42Kcal
Protein12,1524,61gram
Karbohydrat3,827,74gram
Kostfiber1,833,71gram
Fett16,8234,07gram
Mettet fett3,507,09gram
Salt0,190,39gram
Pris på oppskriftenKr 12,29Kr 24,89Kroner
Hele oppskriften veier1 215 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrell røttene og skjær dem i 5 cm biter. Kokes i vann ca. 2 minutter. Brun sukker til lys karamell, tilsett avrente røtter og appelsinsaft/juice. La det surre over svak varme til væsken har sirupskonsistens. Tilsett presset sitron og koriander like før servering.

Bland jarlsberg, sennep, eggeplomme, vann og estragon til sausen i en food processor og kjør det glatt. Spe med olje i en tynn stråle mens maskinen går. Spe med en vannskvett hvis sausen er for tykk.

Salte og pepre laksefiletene og stek dem i olje/smør i middels varm panne – et par minutter på hver side.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 25936)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Laks i fløte.Laks i fløte.
Denne retten har 275,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskeburger.Fiskeburger.
Denne retten har 113,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks på bulgursalat med tomat og kikerter.Stekt laks på bulgursalat med tomat og kikert.
Denne retten har 148,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med ananassalsa.Laks med ananassalsa.
Denne retten har 118,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Soyamarinert laks.Soyamarinert laks.
Denne retten har 239,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Burger med laks.Burger med laks.
Denne retten har 123,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med purre og mango.Stekt laks med purre og mango.
Denne retten har 189,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseomelett med vårløk og ost.Lakseomelett med vårløk og ost.
Denne retten har 113,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med tortellini.Laks med tortellini.
Denne retten har 248,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marit Bjørgens lakseburger.Marit Bjørgens lakseburger.
Denne retten har 185,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseburger med salat.Lakseburger med salat.
Denne retten har 92,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtepanert laksefilet.Urtepanert laksefilet.
Denne retten har 255,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesnitsel.Laksesnitsel.
Denne retten har 205,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftige lakseburgere.Saftige lakseburgere.
Denne retten har 201,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksefilet på bulgursalat.Laksefilet på bulgursalat.
Denne retten har 153,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.