Start med å rive fire litt store firkanter av aluminiumsfolien. Legg en smørklatt på hvert ark. Vask nypotetene godt og skjær dem i tynne skiver. Legg disse over smøret.

Kutt laksen i porsjonsstykker og legg dem over potetene. Kutt deretter opp broccoli, sjampinjong, vårløk og tomater i biter. Legg dette over fisken, strø med salt og pepper. Topp det hele med 1 ss seterrømme. Brett folien over det hele. Pass på at pakkene blir helt tette slik at varme og damp forblir inne under grillingen.

Legg det hele på grillen. Etter ca 20 minutter skal fisken være ferdig og grønnsakene være passe.