Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Laksecarpaccio Norden



Laksecarpaccio Norden oppskrift.
Fotograf: Studio Dreyer & Hensley
Carpaccio er opprinnelig en italiensk matrett. Dette er oppskriften på et deilig matmøte, der de løvtynne skivene av laks serveres med seterrømme og nordiske urter.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
400grlaksefilet, uten skinn og bein
salt og pepper

Urtetopping

1bunt(er)dill, frisk
1bunt(er)kjørvel, frisk
rapsolje
salt og pepper

Tilbehør

1stkegg
2tspepperrot
4skive(r)rugbrød
4ssrømme


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Fisk
Gluten
Melk
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Laksecarpaccio Norden med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier208,59480,51Kcal
Protein12,0527,76gram
Karbohydrat13,9732,18gram
Kostfiber2,535,83gram
Fett11,0525,45gram
Mettet fett3,367,74gram
Salt0,190,44gram
Pris på oppskriftenKr 17,75Kr 40,89Kroner
Hele oppskriften veier921 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær laks i tynne skiver og dryss over litt salt og pepper.

Urtetopping
Grovhakk dill og kjørvel.
Vend urtene i litt rapsolje, salt og pepper.

Tilbehør
Kok egg til det er hardkokt og finhakk eggeplommen.
Riv pepperrot fint og skjær rugbrød i så tynne skiver som mulig. Rist skivene på tørr panne til de blir sprø.
Server lakseskivene med urter, eggeplommer, pepperrot, rugbrød på toppen, og rømme ved siden av.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29316)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Taco med laks.Taco med laks.
Denne retten har 187,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wrap med laks og mangosalat.Wrap med laks og mangosalat.
Denne retten har 194,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pitabrød med laks.Pitabrød med laks.
Denne retten har 224,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksetaco.Laksetaco.
Denne retten har 113,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert laks i tre varianter.Marinert laks i tre varianter.
Denne retten har 209,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksewrap med byggris.Laksewrap med byggris.
Denne retten har 265,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravlaks med dillpoteter.Gravlaks med dillpoteter.
Denne retten har 145,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Typisk norsk (flatbrødtårn med laks og omelett).Typisk norsk (flatbrødtårn med laks og omelet.
Denne retten har 206,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pølsebrød med laksehale.Pølsebrød med laksehale.
Denne retten har 141,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakserull til lunsj.Lakserull til lunsj.
Denne retten har 62,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fajitas med sjømat.Fajitas med sjømat.
Denne retten har 187,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lefser med røykt laks og eggerøre.Lefser med røykt laks og eggerøre.
Denne retten har 265,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Taco med laks i lefser.Taco med laks i lefser.
Denne retten har 181,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio av laks 1.Carpaccio av laks 1.
Denne retten har 160,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseskiver med pinjekjerner og mais.Lakseskiver med pinjekjerner og mais.
Denne retten har 171,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.