Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Laksesnitzel på blandingssopp




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Ca 650grlaksefilét
400grblandingssopp
60grfinhakket løk
50grsmør
2bunt(er)persille
1glasshvitvin
Ca 2,5dlkremfløte
olje til steking
1dashsalt
1dashpepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Laksesnitzel på blandingssopp med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier185,12730,62Kcal
Protein9,6838,20gram
Karbohydrat0,883,47gram
Kostfiber0,763,00gram
Fett15,2460,15gram
Mettet fett6,8326,96gram
Alkohol0,60 %
Salt0,170,66gram
Pris på oppskriftenKr 14,05Kr 55,45Kroner
Hele oppskriften veier1 579 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kjøp ferdig filetert laks. Fjern skinnet og skjær 8 skiver (på skrå). Skjær blandingssoppen i fine skiver og stek den i smør. Vannet må være avdampet og blandingen virker nærmest tørr. Sett til side og hold varm.

Ha salt og pepper på laksesnitzlene og stek dem meget raskt i varm olje. Sett laksesnitzlene til side og hold dem varme. Hell av oljen og tilsett smør og finhakket løk. Fres løken i et halvt minutt, tilsett hvitvin og kok inn til vinen nesten er fordampet. Tilsett kremfløte og kok til sauskonsistens (creme fraiche kan også brukes). Tilsett finhakket persille og smak til med salt og pepper. Ha soppen på et fat slik det bli en sokkel, legg snitzlene forsiktig på og hell sausen over.
Servér kokte poteter og en god, tørr hvitvin til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Josef Fessl
(Intern: 15402)
Kategori: Stekepanne
Land: Frankrike

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stekt laks med nudelsalat.Stekt laks med nudelsalat.
Denne retten har 158,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøstekt Norsk laks på skinn med nypotet, nykål og rømmesaus.Sprøstekt Norsk laks på skinn med nypotet, ny.
Denne retten har 158,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt ørret med grillet aubergine.Stekt ørret med grillet aubergine.
Denne retten har 96,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med aioli.Stekt laks med aioli.
Denne retten har 314,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panert laks med potetstuing.Panert laks med potetstuing.
Denne retten har 117,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med potetmos.Stekt laks med potetmos.
Denne retten har 121,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksefilet på bulgursalat.Laksefilet på bulgursalat.
Denne retten har 153,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtepanert laksefilet.Urtepanert laksefilet.
Denne retten har 255,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøttepanert laks.Nøttepanert laks.
Denne retten har 132,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt/grillet laks med salat.Stekt/grillet laks med salat.
Denne retten har 141,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt julelaks.Stekt julelaks.
Denne retten har 232,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marit Bjørgens pasta og laks med kremet pesto.Marit Bjørgens pasta og laks med kremet pesto.
Denne retten har 305,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i fløte.Laks i fløte.
Denne retten har 275,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med ananassalsa.Laks med ananassalsa.
Denne retten har 118,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskeburger.Fiskeburger.
Denne retten har 113,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.