Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Lam med koriander i søt saus




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2stkutkjernede, røde chili
2bunt(er)koriander
Vegetabilsk olje til frityr
500grmagert lammekjøtt i skiver
1stkløk i tynne skiver
1sssoyasaus
50grbrunt sukker, sammenpresset
0,5dlvann


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Soya
Spor-av-Peanøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Lam med koriander i søt saus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier89,16200,05Kcal
Protein12,4627,96gram
Karbohydrat6,5814,76gram
Kostfiber0,741,66gram
Fett1,282,87gram
Mettet fett0,000,00gram
Salt0,390,88gram
Pris på oppskriftenKr 14,47Kr 32,47Kroner
Hele oppskriften veier898 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær chiliene grovt ut. Skjær korianderstilker og -røtter i 3 cm lange stykker og riv bladtoppene i dusker. Varm oljen opp i en gryte og frityrstek chili og koriander sprø. Drypp av på fettsugende papir.

Varm 1 ss olje opp i en wok eller stor sauterpanne. Tilsett lam og løk og sauter det, til lammekjøttet er brunet.

Rør soyasaus, brun farin og vann i. Skru ned platen og stek ved moderat varme i 5 minutter, til sausen får en sirupsaktig konsistens, og lammet er gjennomstekt. Blir sausen for tørr, tilsettes litt vann. Server retten med dryss av frityrstekt chili og koriander.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 20927)
Kategori: Wok
Land: Thailand

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lammewok.Lammewok.
Denne retten har 138,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam i wok.Lam i wok.
Denne retten har 192,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ingefærlam.Ingefærlam.
Denne retten har 103,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam i nudler.Lam i nudler.
Denne retten har 143,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fargerik wok med lam.Fargerik wok med lam.
Denne retten har 89,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask wok med lam og nudler.Rask wok med lam og nudler.
Denne retten har 170,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lamme-wok med Black Bean-saus.Lamme-wok med Black Bean-saus.
Denne retten har 172,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.