Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Lammekjøtt i wok med erter




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
500grlammekjøtt hakket i små biter.
2sskoriander knust
1tsknust ingefær
6stkgrønne kardemomme kapsler
2stklaurbærblader
1stksitron, saften
salt og pepper
2ssolje
1stkløk, hakket
2feddhvitløk, knust
1stkkanelstang
1ssspisskummen
1sssennepsfrø
1stk storpotet i terninger
100grerter, frosne
50grrosiner

Agurk raita:

0,25stkagurk skrellet i små terninger.
1dlyoghurt, naturell
1ssmynte, hakket


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Sennep


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Lammekjøtt i wok med erter med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier101,98357,03Kcal
Protein9,4633,12gram
Karbohydrat7,5226,33gram
Kostfiber2,277,95gram
Fett3,2811,48gram
Mettet fett0,200,70gram
Salt0,060,20gram
Pris på oppskriftenKr 8,56Kr 29,97Kroner
Hele oppskriften veier1 400 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Legg lammekjøttet i en skål med koriander, ingefær, kardemomme, laurbærblader, sitronsaft, salt og pepper. Rør godt, tildekk og sett natten over i kjøleskap.
Varm oljen. Tilsett løk, hvitløk, kanel, spisskummen, sennepsfrø og potet. Surr under omrøring.
Ikke la woken bli for varm. Tilsett kjøttet. Brun det under omrøring.
Rør i erter og rosiner. Surr videre i 5 minutter. Smak til med salt og pepper og legg på ett varmt serveringsfat.

Agurk raita: Rør alt isammen og rør det forsiktig litt inn i lammeretten.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2118967013)
Kategori: Wok
Land: India

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lammewok.Lammewok.
Denne retten har 138,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lamme-wok med Black Bean-saus.Lamme-wok med Black Bean-saus.
Denne retten har 172,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam i wok.Lam i wok.
Denne retten har 192,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ingefærlam.Ingefærlam.
Denne retten har 103,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam i nudler.Lam i nudler.
Denne retten har 143,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fargerik wok med lam.Fargerik wok med lam.
Denne retten har 89,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask wok med lam og nudler.Rask wok med lam og nudler.
Denne retten har 170,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.