Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Lammekjøttsuppe



Lammekjøttsuppe oppskrift.
Fotograf: Matoppskrift.no
lammekjøttsuppe kan lages på mange måter. Vi lagde med gulrot, løk, hodekål og lammekjøtt(bog), og uten creme fraiche. Ble egentlig en helt ny rett.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
500grlammekjøtt av bryst, bog eller bibringe
2stkløker
2ssMargarin
1tssalt
0,5tskarri
1literkjøtt- eller hønsebuljong
3stkgulrøtter
2stkepler
2stkpurreløker
1dlvann
malt ingefær
malt pepper
2dlcrème fraiche


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Lammekjøttsuppe med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier80,44567,97Kcal
Protein3,8827,40gram
Karbohydrat2,4817,51gram
Kostfiber0,866,07gram
Fett5,9241,80gram
Mettet fett2,7519,42gram
Salt0,694,89gram
Pris på oppskriftenKr 3,70Kr 26,12Kroner
Hele oppskriften veier2 824 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens og skjær kjøttet i ca 2 cm store terninger. Skrell og del løken opp i skiver. Smelt smøret i en gryte og brun kjøttet på alle sider. Skru ned varmen og la løken surre med en stund uten at den får farge. Bland i salt og karri. Strø mel over kjøttet. Rør godt om og spe med buljongen. La kjøttet koke opp. Legg på lokk og la det surre i 1 time.

Skyll og rens gulrøttene og purreløken. Skrell eplene. Skjær gulrøttene og eplene i små terninger. Purren skjæres i tynne skiver. Kok gulrøttene forsiktig i litt vann i 10 minutter, ha i purreløk og epler og la det hele koke lett i 5 minutter.

Tilsett krydder, rør i Créme Fraiche og kok opp. Hell grønnsakblandingen i kjøttsuppen. La den trekke litt. Smak til med salt. Suppen serveres rett fra gryten.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13549)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Buskerud
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Harira 3.Harira 3.
Denne retten har 117,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttmølja fra Troms.Kjøttmølja fra Troms.
Denne retten har 85,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også God kjøttsuppe.God kjøttsuppe.
Denne retten har 35,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saltkjøttsuppe av lam.Saltkjøttsuppe av lam.
Denne retten har 121,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tirsdagssuppe.Tirsdagssuppe.
Denne retten har 45,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Trøndersodd til fest.Trøndersodd til fest.
Denne retten har 88,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nepespa fra Setesdal i Aust–Agder.Nepespa fra Setesdal i Aust–Agder.
Denne retten har 74,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kinesisk lam og nudelsuppe.Kinesisk lam og nudelsuppe.
Denne retten har 48,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Trøndersodd fra Nord-Trøndelag.Trøndersodd fra Nord-Trøndelag.
Denne retten har 57,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suppe med lettsaltet lammekjøtt.Suppe med lettsaltet lammekjøtt.
Denne retten har 44,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttsuppe med lam.Kjøttsuppe med lam.
Denne retten har 35,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekjøttsuppe.Lammekjøttsuppe.
Denne retten har 80,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Borsjtj, russisk rødbetesuppe.Borsjtj, russisk rødbetesuppe.
Denne retten har 84,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kinesisk lam- og nudelsuppe 2.Kinesisk lam- og nudelsuppe 2.
Denne retten har 83,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.