Fremgangsmåte:
Rør gjæren og oljen ut i kaldt vann. Tilsett sukker og salt. Arbeid inn melet. Dryss litt mel over deigen, dekk den med et klede og sett den til heving. Den skal heves på et kjølig sted (ca 10 C). Der skal den stå natten over.
Kna så deigen om. Etterhev på lunt sted i ca 30 minutter. Hvert brød bakes ut til en deigvekt på ca 700 g. Stekes ved 220 C i 45 minutter.
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.