Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Langfredagserter



Langfredagserter oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Dette er vel nærmest en tykk ertesuppe, men solide greier. Vi brukte ekstra gulerøtter siden de faktisk var på tilbud til 2,90 pr kg. Og når plutselig grønnsaksskuffen er full av gulrot må en bare gjøre noe.
Som kjøtt her ville det sikkert passe bra med en salt svineknoke, men vi brukte rester av diverse skinke. En rett og slett solid middag.
Antall porsjoner her var ikke riktig definert, jeg har løst beregnet ca 6 porsjoner av oppskriften.


Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
6dlgule erter tørre
1,5litervannIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1tssalt
1kglettsaltet kjøtt og flesk med bein
2litervann
3stkgulrøtter
1stk storløk


Annonse


Næringsdeklarasjon for Langfredagserter med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier116,751 013,15Kcal
Protein5,8550,77gram
Karbohydrat5,4347,12gram
Kostfiber1,4812,84gram
Fett7,6366,21gram
Mettet fett2,8224,47gram
Salt1,018,75gram
Pris på oppskriftenKr 3,53Kr 30,63Kroner
Hele oppskriften veier5 207 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

La ertene ligge i bløt i vannet tilsatt litt salt over natten. Kok kjøttet. Er kjøttet eller flesket veldig salt, må det vannes ut før koking, kanskje i flere dager. Neste dag kokes ertene i nytt vann.
Slå bort kokevannet etter ca 1 time og la ertene koke ferdig i den fettfrie kjøttkraften sammen med små gulrotbiter og oppskåret løk. Fjern bein og fett fra kjøttet. Varm kjøttbitene i suppa, smak til med salt og eventuelt timian. Suppa skal være tykk.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13507)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Akershus
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grønn sommersuppe med laks.Grønn sommersuppe med laks.
Denne retten har 85,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttsuppe 3.Kjøttsuppe 3.
Denne retten har 60,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gul ertesuppe.Gul ertesuppe.
Denne retten har 49,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ertesuppe 6.Ertesuppe 6.
Denne retten har 99,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Langfredagserter.Langfredagserter.
Denne retten har 116,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ertesuppe.Ertesuppe.
Denne retten har 69,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ertesuppe 3.Ertesuppe 3.
Denne retten har 46,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ertesuppe 1.Ertesuppe 1.
Denne retten har 90,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel ertesuppe.Enkel ertesuppe.
Denne retten har 89,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gul ertesuppe 2.Gul ertesuppe 2.
Denne retten har 20,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.