Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Lauspåssågraut fra Oppdal




Ingredienser

saltkjøtt
fleskeskank
kjøttskank
byggryn
litt jevning


Annonse


Fremgangsmåte:

Lauspåssågraut ble kokt av skummet melk og grynmel. Man stekte fett fårekjøtt eller flesk som var skjært i biter, og slo det over grøten. Dette ble spist med flatbrød til.

Vann ut kjøtt og skanker og kok de. Plukk av kjøttet og skjær det i små biter sammen med fleskesvoren. Kok utvannet byggryn (helgryn eller smågryn) i kjøttkraften. Ha i kjøttbitene og jevn med grynmel og melk. Server med kokt kålrot og flatbrød til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13932)
Kategori: Grøt
Land: Norge
Fylke: Sør Trøndelag
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Byggrynsgrøt lettvint.Byggrynsgrøt lettvint.
Denne retten har 81,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrynsgrøt med stekt egg.Byggrynsgrøt med stekt egg.
Denne retten har 96,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrynsgrøt med rød saus.Byggrynsgrøt med rød saus.
Denne retten har 167,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrynsgrøt 1.Byggrynsgrøt 1.
Denne retten har 88,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrynsgrøt med honning og nøtter.Byggrynsgrøt med honning og nøtter.
Denne retten har 118,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrynsgraut 3.Byggrynsgraut 3.
Denne retten har 53,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrynsgrøt 5.Byggrynsgrøt 5.
Denne retten har 83,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.