Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Lefse fra Romsdal




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kgsikta kveitemjøl
0,5kgbyggmjøl
1kghvetemel
2dlsukker
1tssalt
1boks(er)hornsalt (50 g)Ingrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1literkulturmjølk
0,5literhelmelk
0,33literrømme


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Lefse fra Romsdal med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier249,5611 331,27Kcal
Protein7,29331,00gram
Karbohydrat44,021 998,73gram
Kostfiber2,36107,16gram
Fett4,40199,78gram
Mettet fett2,42109,88gram
Salt0,198,65gram
Pris på oppskriftenKr 1,82Kr 82,64Kroner
Hele oppskriften veier4 541 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland saman alt det turre. Ha i mjølka litt om senn, og kna deigen godt til kjevling. Kjevl nokså tynne leivar, 40-50 cm i tverrmål, og steik dei på lefseplate på båe sider (ikkje for sterk varme). Når leiven er ferdigsteikt, kan han delast med kniv i fire stykke. Legg desse oppå kvarandre med litt press. Bruk eit kjelelok. Før du serverer lefsa, skal ho bløytast i lunka vatn og leggjast til turk utover eit klede.
Denne lefsa er like god i månadsvis når du lagrar ho på eit turt og kjølig rom.

Hentet fra Vestlandsmat av Solfrid Rørlien Saue. Utgitt med tillatelse fra Det Norske Samlaget

Mer info

Forfatter:
Kilde: Det norske Samlaget
(Intern: 18250)
Kategori: Lefse
Land: Norge
Fylke: Møre og Romsdal
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tortilla med bygg.Tortilla med bygg.
Denne retten har 266,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hverdagslefse.Hverdagslefse.
Denne retten har 141,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.